大豐麵粉廠股份有限公司 台灣區麵粉公會
Ta Fong Flour Mill CO., LTD.

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歷任理事長
歷任常務理事
歷任常務監事
理監事會名冊
會員工廠名冊
會員代表相簿
進口小麥數量
公會考察遊記

台灣區麵粉工業同業公會


成立日期:

1952年4月26日成立台灣區麵粉工業同業公會

1992年5月12日奉准改為台灣區麥粉工業同業公會 。

2004年9月23日更名為台灣區麵粉工業同業公會。


會員結構:

原麵粉公會成立當時有會員工廠十四家,至1992年5月時已增加至三十八家,各會員廠皆以進口小麥原料,磨製成麵粉為主要或部份業務。自1992年5月改組為台灣區麥粉工業同業公會後,公會之業務服務範圍除小麥麵粉以外,並包括蕎麥粉、稞麥粉及燕麥粉。當時有小麥麵粉工廠三十三家,產製燕麥粉工廠一家,合計會員工廠三十四家。


公會現況:

至2006年9月12日止,台灣區麵粉工業同業公會有會員工廠三十一家,其中三家處於停權之中。


公會地址及電話:

地址:台北市敦化北路六號六樓

電話:02-27512181

           02-27766734

傳真:02-27410803


 

公會組織概況

一、 會員代表大會:甲級會員每廠指派會員代表三人,乙級會員每廠指派會員代表二人,丙級會員每廠指派會員代表一人,參加會員代表大會,每三年選出理事二十七人,監事九人,分別組成理事會及監事會。理事會再選出理事長一人,常務理事八人,監事會遴選召集人一人,常務監事二人。

二、 公會為服務會員,設有「採購業務暨加工技術委員會」由各產製小麥麵粉之會員工廠各指派委員一人組成。委員會之下分設「採購」、「加工技術」二組,分別由各廠會員代表及技術專家擔任組員,舉凡有關上述事宜,均經由會議協商決定。

三、 公會內部除設總幹事外,分設會務、業務、財務三組。


台灣區麵粉公會現任工作人員錄

黃錦和

王桂芳

陳美香

蕭靜怡

王麗娜

張淑坤

江麗玲

蔡淑麗

台灣區麵粉公會卸任工作人員錄

周  俠

王厚基

呂偉志

王秀春

李榮郎

楊素津

   

產業概況

一、  產業規模:
本產業屬基本民生工業,產品主要以內銷為主,現有麵粉工廠三十三家,其中新竹以北地區十二家,台中、彰化地區十五家,嘉義以南地區六家。各小麥製粉工廠,均具有一流之整套生產機器設備,散裝穀倉及鐵公路運輸設備。

二、  產銷情形:
因台灣小麥生產不足,全賴進口,為降低進口原料成本,本會協助會員工廠作有計劃的採購運銷,使其獲得價格合理且品質優良的原料小麥。目前各廠生產設備已達國際水準,都生產多樣化與品質優良的麵粉,滿足消費者及二次加工業者的需求。

        業者所生產的麵粉,均在糧食主管機關規範下,由各會員工廠自由買賣。因產麥國家亦有麵粉外銷,故而本國麵粉外銷必須負擔原料及產品之雙重運費,以致難在國際市場上競爭。內銷市場遍及全台各地及外島,銷售方式多半為工廠直營或委託經銷商代銷。


未來展望

        我國加入國際貿易組織WTO之後,在逐年開放及降低關稅的環境下,業者可望減少原料取得成本,但同時也面臨更多的競爭者,業者應可利用此機會加速促進產業升級,並加強開發新產品。此外,在我國加入WTO後,為因應貿議自由化,「麵粉平價基金」已經取消,國產麵粉遭受進口麵粉的挑戰,為確保我國麵粉業受到最小衝擊與持續發展,應多元化採購世界各地區小麥,以碾磨多樣化麵粉,來拓展新的銷售通路以及調整產業結構,乃我麵粉業所面臨之重要課題。

1953年4月26日台灣區麵粉工業同業公會成立週年紀念攝影

 


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何澄祥 編撰

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